土佐のカツオは最高やき！

今年もあと１日になりましたねー、今回のネタは土佐藩上士、たかさんからの謙譲物のお話です。
遠い土佐の国から相模の国まで送られてきたモノとはいったい！！




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クール宅急便で送られてきた品はナント！　カツオのたたきです（＾＾
嬉しいです～！　実は我が家は夫婦でカツオファンなのです。





どうでしょうか～？　美味しそうなカツオのたたきです♪　たかさんキットにはタレとにんにくが一個一緒に梱包されておりました。
にんにく？　生姜とポン酢とかが一般的かも？ですが（個人によりけりでっしょうが）、付属のタレが絶品でしたねー・・、ゆずの香りのタレが２本付随しておりまして、タップリかけてお召し上がりくださいと書いてあったので、タップりかけて・・・。




ウマァ～！！　なんでしょうか・・・地元のスーパーで今まで３０年以上買って食したカツオのたたきとは味が全然違います。
たぶん、タレ系でここまでカツオの味が変わったのではと思いますが・・。
んー、今までのカツオのたたきを食べてきた自分って・・・ﾔﾊﾞｲかもしれません・・。

今後はもっと日本をよく知らないとー（＾＾

コメント 8

これは、すっごく旨そうな謙譲品ですね～。
見ているだけでヨダレが・・・・

我が家もカツオは、ニンニク醤油とポン酢と２本立てで食します。
ちょっと雰囲気が変わるので、グッドですよね。

ぜひ、来年はこのカツオのたたきと本場のうどんを食しに四国キャラバンを計画しております。。。。。




by ひろ (2011-12-31 10:04) 

ぴょんさん　こんにちは
確かに、高知のかつおのたたきは味が全く違いますよね。食べてみないとわからないあの味…。
同じカツオとは思えません。ほんとビックリですよ。
たれもカツオ別物ですわ。
by bankerkon (2011-12-31 12:42) 

こんばんは

たたきおいしそうです

ニンニクスライス（もちろん生）も
たたきにばっちりですよね

あー四国上陸したい
by TAKE (2011-12-31 20:37) 

今年もよろしくお願いいたします。えがお

本場ものはやっぱり違いますよね。
にんにくで召し上がると、また一段とおいしいですよ。
ご一緒に高知に行きましょうよ（^_-）ー☆
by 流星号 (2012-01-02 21:49) 

ひろさん、今年も宜しくお願いいたします♪
ニンニクでのコラボレーションは絶品でした！
今までかつおのタタキは生姜で食べるのが普通かと固定観念を持っていたのかもしれません・・。
残りの人生、これまた違った味を堪能できそうです（＾＾
by ぴょん (2012-01-07 07:55) 

banさん、今年も宜しくお願いいたします♪
かつおの味、そうなんですよねー、こっちとは違うような感じを味わえました。
もっと色々な所に行っていろんな味覚を楽しみたいですねー今後は（＾＾
by ぴょん (2012-01-07 07:58) 

TAKEさん、今年も宜しくお願いいたします♪
ホント！たたきにバッチリでしたよ～ニンニクが！
なんか、今まで損してきたみたいでちょっと悔しかったです（＾＾；
これからは生姜とニンニクのコラボが我が家で流行りそうです（＾＾
by ぴょん (2012-01-07 08:01) 

流星号さん、こちらこそ今年も宜しくお願いいたします♪
本場のものは最高でした（＾＾
今後、ニンニク派に転向することは間違いないと思います。
四国、行きたいですね～、そして、たかさん家を訪問したいですよ！

by ぴょん (2012-01-07 08:09)